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[天骥行观察]分享型农业,发掘乡村的创新价值(乡村案例篇)
日期:2019-12-06 15:51:54 点击次数:100
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参照天骥行观察前文“挖掘存量房地产价值的创新之源——分(共享)中关于空间价值的观点,乡村空间价值最突出的特点是“实用是根本”(如下图示)。



 

即,目前中国的乡村空间价值,主要有以下两层含义:

  1. 对“实用”的高度依赖性。由此,在决定投资乡村土地房产前,首先应透彻回答“用来做什么?”
  2. 一般意义上的乡村空间,其价值对实用的依赖首要体现在使用价值、其次才是交换价值。即,投资的乡村空间一旦闲置,其收益和价值都可能接近零。

(注:一些被纳入城市总体规划范围的乡村,因为有了“可能转性为城市建设用地”的预期,其价值会表现为“交换价值”占主流的类城市空间特点。但此类情况特殊、个案各有其环境背景,不在本文探讨范畴。)

 鉴于此,创造乡村空间的价值,要从“用来做什么?”开始;而突破传统价值、创新乡村价值遵从通过分享增加到访空间的人群‘流量’和‘粉丝的规律,详见天骥行观察前文“挖掘存量房地产价值的创新之源——分(共享)中所述观点

本篇,我们选取成功发掘乡村创新价值的运营案例,具体了解如何通过“分享”、让乡村空间焕发创新价值:

  • 案例A:日本.My Farm
  • 案例B:美国.Cricket Creek Farm

注:以下内容由天骥行研究根据项目公开信息整理而成,如有涉及版权问题,请与我们联系处理。

 

 

日本 My Farm
  

 

A

My Farm启发

分享型农业可建立消费者与闲置农地的关系(增加流量),建立城市人和乡村空间的粘性连结(增加粉丝),有着广阔的价值施展空间
以闲置农地为载体和媒介,构建闭环经营的交互平台线上线下结合,是互联时代分享型农业不可忽视的技术手段。

 
 

My Farm简介

创立:2007年。创始人西辻一真。

位置:日本.东京千叶等地距大都市0.5-2小时车程内的乡村。

日常盈利:2016年My Farm公司总收入10亿日元(约6000万人民币),利润4000万日元(约250万人民币) 。

金融价值的体现:2016年My Farm的业务板块获软银投资。

 
 

 

My Farm要点
核心理念让农业变得“好玩”。让更多人加入农业,让城市人回到农村与自然中。
经营目标:从共享体验农业起步,以“零废弃地”、“构建自产自消的社会”为目标
经营内容:以乡村土地为载体、离农业生产的主线,My Farm充填了丰富的第三产业服务内容


四大收入来源及关系:会员制体验农园;农业学校;农产品直营店;农园土地租赁平台。相互形成了密切配合的运营关系:  

 
 

 

My Farm通过分享创新出的价值

A、会员制体验农园

整理闲置乡村土地、分享给都市家庭

My Farm统一租下距市区车程半小时~2小时内的闲置农地,将其包装成“体验农园”:通常100平方米划分为6块、分租给6个都市家庭。每块标准体验农园(15平米左右)租赁管理费约6480日元/月(第二年续租可享受优惠)。
创立以来,My Farm已拥有110个“体验农园”,会员1万多人,大大增加了原闲置农地的“流量”
My Farm日常会对承租家庭进行种植知识、技能的普及,每周派遣农业专业人员现场指导,每月向承租家庭邮寄新品种蔬菜种子和各种主题活动资讯,吸引都市家庭经常参与“体验农园”的活动,想办法使体验农园的续租率维持在70%以上,培养和扩大有粘性的“粉丝”群

仅此一项收入源,My Farm经营的闲置农地,就获得了比传统耕种农地10倍以上的价值——
在日本,1000平方米农地用于水稻种植收益约10万日元、用于蔬菜种植收益约30万日元;My Farm分享给都市家庭做“体验农园”收益约300万日元,价值增加10-30

 

B、农业专科学校

把知识分享给学员,获得人才和潜在粉丝


 

My Farm在东京、大阪和名古屋创办了农业专科学校,学制一年半。学校的特别之处是,My Farm为学生提供多种就业便利
  • “My Farm体验农园”承租家庭的农业技术指导;

  • 成为My Farm技术顾问,派遣到全国各地提供农业技术支持;

  • 毕业生创办农场时,可获得My Farm农地租赁服务、低租金农机设施支持。

  • 毕业生创办农场生产的农产品,可进入My Farm农产品直营店销售。

从学到用的链条式服务,开放分享的知识、就业机会等,吸引众多学员交费入学(日本的农业专业院校通常是免费的),My Farm学校可实现高达648万日元的学费收入,且开业八年已有1363名学生毕业,这些也是熟悉和认可My Farm的潜在粉丝

 

C、农产品直营店

将产品理念分享给都市人,储备流量和粉丝


 

My Farm有三家自营的农产品蔬菜直营店。这些直营店设计时尚,注重为客人提供“快乐务农”的体验,并推动农产品的当地化生产与消费理念
培养都市人对My Farm理念——农产品“本地化”消费的认同,对新鲜与低物流成本消费的认同,让更多人熟悉“体验农园”、增加My Farm粉丝

 

D、农园土地租赁经纪平台

将信息分享给专业人群,构建交互平台


 

由于农地租赁交易复杂、且属于窄众市场,交易双方均需要信息,也需要值得信赖的中介服务。因此,My Farm设计了“农园土地租赁经纪”互联网开放平台,农民可将闲置农地上网登记,想租农地的人则在平台上搜索。
My Farm作为专业“第三方”,提供经纪服务。每撮合一笔交易、获得50万日元的服务手续费。
此外,由于都市人群“务农”需求、闲置农地的出租需求都在提高,市场看涨。2016年,My Farm还获得软银投资,推出“弃耕农田复兴窗口”项目软银出资(占股60%)与My Farm(占股40%)成立公司,提供闲置农地网上数据平台、农地交易服务等,拓展农业废弃地再生及产业化项目。
 
 
 

 


 

B

Cricket Creek Farm启发

农业众筹具有轻资产C端深度参与等优势,是分享型农业中极具潜力的创新方向,尤其对于小型农场、创新先锋型农场。
农业众筹的根本,在于项目拥有可激发目标客群(粉丝)高度认同的核心理念+核心产品
创新价值的兑现,以核心农产品为基础,高精度地“吸引流量+聚焦粉丝”内生需求,推出适合需求的创新服务/产品。

 

 

Cricket Creek Farm简介

位置:美国.马塞诸塞州威廉斯敦的伯克希尔。

规模:占地约200英亩的小型农场。


 

创立及发展2002年Sabot家族买下农场,经过十年的农场改良和发展,确立了健康、符合可持续原则的手工奶酪制作农场地位,和社区互动关系。

农场使命:在尊重动物、尊重土地、养活社区的前提下生产营养食品,示范小型农场的可持续发展模式。

 
 

 

 

Cricket Creek Farm众筹项目概览

2014年,Cricket Creek Farm农场主发起改造农场旧谷仓及安装太阳能的众筹项目。短短1个月迅速达成基础众筹目标、并获得超额35%的筹款结果

以下是众筹文件中的一些细节——
对农场的表述:农场主对农场进行了总体定位描述——“Cricket Creek Farm是一个成长中的、高产的、多元化的有机体”。再加上详细的农场经营数据和分析,给投资者以清晰的愿景和科学投资的信心。

对众筹的表述:基于农场定位以及对农场成本的客观解析,众筹文件对投资进行了有“底气”地拔高——“参与众筹,即是参与一个有良好前景、可持续发展的农业模式;是对年轻有远见的农民的投资,对坚持高品质健康农业的其它农场经营将起到很好的示范其意义超越旧谷仓改造本身......

众筹产品及回报设计:细致设计了从10美元到1万美元、超过二十种的投资档位及相应回报奖励。奖励也围绕着农场主营业务、依次从“纪念品-奶酪产品-农场体验-农场婚礼等服务”逐步升级既有对传统农场产品的销售、又包含对创新收入来源“旧谷仓改造后提供活动服务”的营销。

 

 

 

Cricket Creek Farm众筹成功的ABC
总结Cricket Creek Farm十多年的发展历程及众筹项目进展状况,众筹项目获得成功、在于以下三大要素的组合


A-农场的核心使用价值
健康的高品质生活理念、手工奶酪
Cricket Creek Farm始终以农牧业(肉类、牛奶)为经营主体、专注于农业生产的主线:自产高品质手工奶酪是Cricket Creek Farm的核心产品,部分品牌曾获“2011美国奶酪协会竞赛第一名”等大奖。
农场奶酪已在马赛诸塞州内外的商店、餐厅、咖啡馆广泛销售,具有一定的市场消费、品质认知基础。事实上,奶酪也是支撑农场众筹投资回报价值的主力

 

B-农场在吸引流量、聚焦粉丝上的努力
重视分享农场产品/农场环境/友好氛围



 

日常经营中,Cricket Creek始终将社区居民、当地农夫市集、店铺和餐馆等相关人群锁定为主要联系群体,注重和这些认同农场环境、理念的人互动。如:

  • Cricket Creek每周四晚7点定时举办一场邀请整个社区加的聚餐会, 参与者各带一道自己做的菜和大家分享。大家在农场怡人的环境下、轻松亲切的氛围里共品健康美食
  • Cricket Creek还长期欢迎志愿者参与奶酪包装等工作,并送给志愿者两片奶酪作为酬谢。
     
C-基于粉丝需求挖掘创新价值
策划农场聚会活动、服务增值

 

通过众筹,Cricket Creek Farm将旧谷仓进行了翻新改造,成功践行了众筹计划所述:不仅为供社区聚会、艺术瑜伽等课程提供了场地资源;而且可对外租赁,为婚礼、派对等聚会需要的人们提供服务,为农场的可持续发展提供新价值

而且,这一低成本进行硬件投资、挖掘创新价值的做法,大大减轻了农场主的资金压力,也令创新尝试能够做得更到位。

可以预见的是,在项目有粉丝基础、不断加深对粉丝需求的理解力的同时必然还会在未来延伸出其它创新方向、挖潜这片农场空间的更多新价值。实现乡村自身的可持续增长!

 
 

通过“分享”增加流量、增加粉丝推动乡村探索出崭新的“价值生长空间”,焕发出丰富的“价值增长可能性”。这在当今乡村振兴的战略背景下,对于乡村项目的投资运作者尤具意义
 

 

与城市空间不同的是:乡村空间所有价值呈现的根本,在于以乡村土地、农业为基底使用价值和媒介,汇聚流量、提炼粉丝。基底使用价值越牢固、越有想法特色,则乡村空间所能培育、焕发出的创新价值越丰富 

咨询热线:0755-83588318
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[天骥行观察]分享型农业,发掘乡村的创新价值(乡村案例篇)
发布时间:2019-12-06 15:51:54

参照天骥行观察前文“挖掘存量房地产价值的创新之源——分(共享)中关于空间价值的观点,乡村空间价值最突出的特点是“实用是根本”(如下图示)。



 

即,目前中国的乡村空间价值,主要有以下两层含义:

  1. 对“实用”的高度依赖性。由此,在决定投资乡村土地房产前,首先应透彻回答“用来做什么?”
  2. 一般意义上的乡村空间,其价值对实用的依赖首要体现在使用价值、其次才是交换价值。即,投资的乡村空间一旦闲置,其收益和价值都可能接近零。

(注:一些被纳入城市总体规划范围的乡村,因为有了“可能转性为城市建设用地”的预期,其价值会表现为“交换价值”占主流的类城市空间特点。但此类情况特殊、个案各有其环境背景,不在本文探讨范畴。)

 鉴于此,创造乡村空间的价值,要从“用来做什么?”开始;而突破传统价值、创新乡村价值遵从通过分享增加到访空间的人群‘流量’和‘粉丝的规律,详见天骥行观察前文“挖掘存量房地产价值的创新之源——分(共享)中所述观点

本篇,我们选取成功发掘乡村创新价值的运营案例,具体了解如何通过“分享”、让乡村空间焕发创新价值:

  • 案例A:日本.My Farm
  • 案例B:美国.Cricket Creek Farm

注:以下内容由天骥行研究根据项目公开信息整理而成,如有涉及版权问题,请与我们联系处理。

 

 

日本 My Farm
  

 

A

My Farm启发

分享型农业可建立消费者与闲置农地的关系(增加流量),建立城市人和乡村空间的粘性连结(增加粉丝),有着广阔的价值施展空间
以闲置农地为载体和媒介,构建闭环经营的交互平台线上线下结合,是互联时代分享型农业不可忽视的技术手段。

 
 

My Farm简介

创立:2007年。创始人西辻一真。

位置:日本.东京千叶等地距大都市0.5-2小时车程内的乡村。

日常盈利:2016年My Farm公司总收入10亿日元(约6000万人民币),利润4000万日元(约250万人民币) 。

金融价值的体现:2016年My Farm的业务板块获软银投资。

 
 

 

My Farm要点
核心理念让农业变得“好玩”。让更多人加入农业,让城市人回到农村与自然中。
经营目标:从共享体验农业起步,以“零废弃地”、“构建自产自消的社会”为目标
经营内容:以乡村土地为载体、离农业生产的主线,My Farm充填了丰富的第三产业服务内容


四大收入来源及关系:会员制体验农园;农业学校;农产品直营店;农园土地租赁平台。相互形成了密切配合的运营关系:  

 
 

 

My Farm通过分享创新出的价值

A、会员制体验农园

整理闲置乡村土地、分享给都市家庭

My Farm统一租下距市区车程半小时~2小时内的闲置农地,将其包装成“体验农园”:通常100平方米划分为6块、分租给6个都市家庭。每块标准体验农园(15平米左右)租赁管理费约6480日元/月(第二年续租可享受优惠)。
创立以来,My Farm已拥有110个“体验农园”,会员1万多人,大大增加了原闲置农地的“流量”
My Farm日常会对承租家庭进行种植知识、技能的普及,每周派遣农业专业人员现场指导,每月向承租家庭邮寄新品种蔬菜种子和各种主题活动资讯,吸引都市家庭经常参与“体验农园”的活动,想办法使体验农园的续租率维持在70%以上,培养和扩大有粘性的“粉丝”群

仅此一项收入源,My Farm经营的闲置农地,就获得了比传统耕种农地10倍以上的价值——
在日本,1000平方米农地用于水稻种植收益约10万日元、用于蔬菜种植收益约30万日元;My Farm分享给都市家庭做“体验农园”收益约300万日元,价值增加10-30

 

B、农业专科学校

把知识分享给学员,获得人才和潜在粉丝


 

My Farm在东京、大阪和名古屋创办了农业专科学校,学制一年半。学校的特别之处是,My Farm为学生提供多种就业便利
  • “My Farm体验农园”承租家庭的农业技术指导;

  • 成为My Farm技术顾问,派遣到全国各地提供农业技术支持;

  • 毕业生创办农场时,可获得My Farm农地租赁服务、低租金农机设施支持。

  • 毕业生创办农场生产的农产品,可进入My Farm农产品直营店销售。

从学到用的链条式服务,开放分享的知识、就业机会等,吸引众多学员交费入学(日本的农业专业院校通常是免费的),My Farm学校可实现高达648万日元的学费收入,且开业八年已有1363名学生毕业,这些也是熟悉和认可My Farm的潜在粉丝

 

C、农产品直营店

将产品理念分享给都市人,储备流量和粉丝


 

My Farm有三家自营的农产品蔬菜直营店。这些直营店设计时尚,注重为客人提供“快乐务农”的体验,并推动农产品的当地化生产与消费理念
培养都市人对My Farm理念——农产品“本地化”消费的认同,对新鲜与低物流成本消费的认同,让更多人熟悉“体验农园”、增加My Farm粉丝

 

D、农园土地租赁经纪平台

将信息分享给专业人群,构建交互平台


 

由于农地租赁交易复杂、且属于窄众市场,交易双方均需要信息,也需要值得信赖的中介服务。因此,My Farm设计了“农园土地租赁经纪”互联网开放平台,农民可将闲置农地上网登记,想租农地的人则在平台上搜索。
My Farm作为专业“第三方”,提供经纪服务。每撮合一笔交易、获得50万日元的服务手续费。
此外,由于都市人群“务农”需求、闲置农地的出租需求都在提高,市场看涨。2016年,My Farm还获得软银投资,推出“弃耕农田复兴窗口”项目软银出资(占股60%)与My Farm(占股40%)成立公司,提供闲置农地网上数据平台、农地交易服务等,拓展农业废弃地再生及产业化项目。
 
 
 

 


 

B

Cricket Creek Farm启发

农业众筹具有轻资产C端深度参与等优势,是分享型农业中极具潜力的创新方向,尤其对于小型农场、创新先锋型农场。
农业众筹的根本,在于项目拥有可激发目标客群(粉丝)高度认同的核心理念+核心产品
创新价值的兑现,以核心农产品为基础,高精度地“吸引流量+聚焦粉丝”内生需求,推出适合需求的创新服务/产品。

 

 

Cricket Creek Farm简介

位置:美国.马塞诸塞州威廉斯敦的伯克希尔。

规模:占地约200英亩的小型农场。


 

创立及发展2002年Sabot家族买下农场,经过十年的农场改良和发展,确立了健康、符合可持续原则的手工奶酪制作农场地位,和社区互动关系。

农场使命:在尊重动物、尊重土地、养活社区的前提下生产营养食品,示范小型农场的可持续发展模式。

 
 

 

 

Cricket Creek Farm众筹项目概览

2014年,Cricket Creek Farm农场主发起改造农场旧谷仓及安装太阳能的众筹项目。短短1个月迅速达成基础众筹目标、并获得超额35%的筹款结果

以下是众筹文件中的一些细节——
对农场的表述:农场主对农场进行了总体定位描述——“Cricket Creek Farm是一个成长中的、高产的、多元化的有机体”。再加上详细的农场经营数据和分析,给投资者以清晰的愿景和科学投资的信心。

对众筹的表述:基于农场定位以及对农场成本的客观解析,众筹文件对投资进行了有“底气”地拔高——“参与众筹,即是参与一个有良好前景、可持续发展的农业模式;是对年轻有远见的农民的投资,对坚持高品质健康农业的其它农场经营将起到很好的示范其意义超越旧谷仓改造本身......

众筹产品及回报设计:细致设计了从10美元到1万美元、超过二十种的投资档位及相应回报奖励。奖励也围绕着农场主营业务、依次从“纪念品-奶酪产品-农场体验-农场婚礼等服务”逐步升级既有对传统农场产品的销售、又包含对创新收入来源“旧谷仓改造后提供活动服务”的营销。

 

 

 

Cricket Creek Farm众筹成功的ABC
总结Cricket Creek Farm十多年的发展历程及众筹项目进展状况,众筹项目获得成功、在于以下三大要素的组合


A-农场的核心使用价值
健康的高品质生活理念、手工奶酪
Cricket Creek Farm始终以农牧业(肉类、牛奶)为经营主体、专注于农业生产的主线:自产高品质手工奶酪是Cricket Creek Farm的核心产品,部分品牌曾获“2011美国奶酪协会竞赛第一名”等大奖。
农场奶酪已在马赛诸塞州内外的商店、餐厅、咖啡馆广泛销售,具有一定的市场消费、品质认知基础。事实上,奶酪也是支撑农场众筹投资回报价值的主力

 

B-农场在吸引流量、聚焦粉丝上的努力
重视分享农场产品/农场环境/友好氛围



 

日常经营中,Cricket Creek始终将社区居民、当地农夫市集、店铺和餐馆等相关人群锁定为主要联系群体,注重和这些认同农场环境、理念的人互动。如:

  • Cricket Creek每周四晚7点定时举办一场邀请整个社区加的聚餐会, 参与者各带一道自己做的菜和大家分享。大家在农场怡人的环境下、轻松亲切的氛围里共品健康美食
  • Cricket Creek还长期欢迎志愿者参与奶酪包装等工作,并送给志愿者两片奶酪作为酬谢。
     
C-基于粉丝需求挖掘创新价值
策划农场聚会活动、服务增值

 

通过众筹,Cricket Creek Farm将旧谷仓进行了翻新改造,成功践行了众筹计划所述:不仅为供社区聚会、艺术瑜伽等课程提供了场地资源;而且可对外租赁,为婚礼、派对等聚会需要的人们提供服务,为农场的可持续发展提供新价值

而且,这一低成本进行硬件投资、挖掘创新价值的做法,大大减轻了农场主的资金压力,也令创新尝试能够做得更到位。

可以预见的是,在项目有粉丝基础、不断加深对粉丝需求的理解力的同时必然还会在未来延伸出其它创新方向、挖潜这片农场空间的更多新价值。实现乡村自身的可持续增长!

 
 

通过“分享”增加流量、增加粉丝推动乡村探索出崭新的“价值生长空间”,焕发出丰富的“价值增长可能性”。这在当今乡村振兴的战略背景下,对于乡村项目的投资运作者尤具意义
 

 

与城市空间不同的是:乡村空间所有价值呈现的根本,在于以乡村土地、农业为基底使用价值和媒介,汇聚流量、提炼粉丝。基底使用价值越牢固、越有想法特色,则乡村空间所能培育、焕发出的创新价值越丰富